在这一双重需求驱动下，有企业就打造出了听起来就养生的“中药咖啡”。7月16日下午，在2021淘宝造物节现场，一个名叫“良药苦饮”的中药咖啡馆引来不少游客驻足。
“2020年，同仁堂赶上国潮这趟列车，推出新品牌‘知嘛健康’，将新的产品形态同传统食材、药材相结合，如枸杞拿铁、蜂巢黑枸杞手冲咖啡等中药咖啡，一时成为爆款，也让同仁堂成了351岁的‘新网红’，百年老字号迎来第二春。”良药苦饮门店相关负责人告诉记者。
据介绍，造物者“知嘛健康”是北京同仁堂健康药业集团旗下的新零售品牌，综合了健康养生、养颜抗衰等多种理念，推出了很多为年轻人打造的产品。同时，同仁堂也推出了方便饮用的枸杞原液、咖啡养生茶饮、粗粮面包等，无需燕窝和冬虫夏草，熬夜养生两不误。
除了“中药咖啡”，在造物节现场，“不守鸭道”、与食俱进，走在时尚前沿的美黑鸭，也被不少游客称为“真·黑暗料理”！
在真香酒楼展区，美黑烤鸭相关负责人向记者介绍道：“这款淘宝造物节限定的大董美黑烤鸭，又称烤乌鸦（鸭），是在原大董烤鸭的基础上，结合年轻时尚风向出品的一款特色美食。”该烤鸭黑亮均匀，鸭皮纹理有序平整，主要采用墨鱼汁和麦芽精美配比多重上色，再用高温猛火反复烤制而成，制坯、烫坯、上色、晾坯、烤制、片取，严苛每一道工序。
“鸭脯饱满，鸭皮完整，鸭肉每一口都鲜嫩多汁。这款烤鸭低脂健康，搭配米香四溢的荷叶饼和主厨秘制的大董鸭酱，一口裹鸭香停不下来。”展区现场，一游客向记者感慨。
