喜欢美食的朋友们可能都知道，豆腐中富含蛋白质、维生素、矿物质等成分。而芋头里的膳食纤维非常丰富，有很好的排毒通便作用,还可以促进肠道蠕动,有助于消化,有很好的养颜和延缓衰老的功效，所以也很受女士们的喜欢。而这两种食材一起食用的话，可以让人体摄入的营养更全面更均衡，也更健康。
制作方法非常简单，从准备食材到吃到嘴里，大概十五分钟就能搞定，这对那些喜欢做懒人菜的朋友来说，简直就是福音啊。我们先准备好食材，芋头一个，豆腐一块，盐少许，小葱少许，香油少许。当然还有京尚纯陶瓷养生锅系列的炖锅。
第一步，将芋头洗净后切块，比麻将块稍大就可以，用京尚纯陶瓷养生锅将高汤煮熟，然后放入切好的芋头，炖到六成熟，大概十分钟就可以。
第二步，将豆腐切块，倒入芋头汤里，继续炖七八分钟左右。
第三步，放入少许食盐、小葱段，滴上几滴香油，就可以出锅啦。
是不是非常简单易做呢？简单的三步，就可以喝到这道美味的汤品了，而且芋头吃起来粉嫩香甜，豆腐鲜嫩爽滑，汤汁鲜美清香，不知不觉就连喝了三碗。让人直呼：美味原来如此简单啊！
当然，这背后有我们京尚纯陶瓷养生锅的功劳哦，因为用它炖煮汤类，确实比传统的锅具更加美味健康。这背后就是京尚纯陶瓷养生锅的很多黑科技在发挥着作用。
京尚纯陶瓷养生锅是百分百纯陶瓷打造的，它选取景德镇优质的锂辉石和高岭土，经过科学配比和世界一流的制造工艺，在1300度的高温下烧制而成。尤其是材质非常考究，锂辉石陶瓷是以锂辉石为主晶相的陶瓷，具有较低的线膨胀系数，热稳定性良好，经1000度高温至冷水的淬冷试验都不会产生裂纹。因此，京尚纯陶瓷养生锅就具备了不易开裂，不粘锅、少油烟、耐高温等优点。
用京尚纯陶瓷养生锅烹制美食，更能有效地锁定食物的营养成分，很大程度上保留食材的原汁原味。锅体材质中还富含人体所需的钙、钾、钠、锌、硒、碘等矿物质元素及微量元素。对养生有一定的功效哦。京尚纯陶瓷养生锅的保温性非常强，烹饪过程中也不会析出有害物质，更不会产生化学反应，而且还有很好的抗酸碱性能。这样充满黑科技的一口锅做出来的美食，怎么能不好吃呢？