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农村墙角的这些野菜,美容、健胃、强身、防癌,你见过吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-05  浏览次数:27
核心提示:  从开春开始到现在,野菜都快被我们吃了个遍。好几个月下来,奇怪的是这野菜怎么吃都吃不腻,而且还越说越抢手,如今普通蔬菜
   从开春开始到现在,野菜都快被我们吃了个遍。好几个月下来,奇怪的是这野菜怎么吃都吃不腻,而且还越说越抢手,如今普通蔬菜都快无人问津了。在农村生活,谁家不吃几顿野菜好像都说不过去呢。下面给大家介绍几种农村营养价值高的野菜!

  败酱草食用苦菜,有防治贫血、清热解毒、防癌等功效。苦菜入药具有清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血的功效。

  莼菜莼菜性寒,不可多食和久食。莼菜营养丰富,含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质,具有美容、健胃、强身、防癌等功效。

  打碗花把锅放在火上烧热,放葱花煸香,再放入打碗花、精盐,炒至入味,放味精翻炒几下,出锅即可。美味又营养。调节肠胃、利尿!读完这篇文章以后,我们了解了野菜的营养价值是什么?我喜欢吃野菜,在涮锅的时候吃一点味道特别的鲜美,希望大家可以多吃一点野菜,补充身体所需要的营养物质。
 
 
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